狗皮膏药的熬制工艺

　　黑膏药的熬制工艺特点：

　　第一步： 炒丹。把黄丹放在干净的铁锅或铜锅内，文火炒至丹中水气尽,松散为度，急住火，需用铲子不断翻炒。

　　注意：丹中有水气膏药则嫩，丹炒过头膏药则老。黄丹炒制过程中会变成深红色，勿慌，取出冷凉，自会恢复原色。

　　第二步：炼油。把不放碱的香油放入干净的锅内,武火煮翻花,再改文火,一开始油水之气会直向上升,再过一时则气体会向锅周旋升,急用竹筷点油滴入凉水上,成珠不散,为炼油已成

　　注意,香油即为麻油,有黑芝麻白芝麻之分.吾习惯用黑芝麻油,油中若掺碱.不但溢锅,而且膏药不粘.

　　第三步：火上下丹。 这时继续用微火熬油,把炒丹缓缓放入沸油内,狗皮膏药制作是用槐木或柳木棍，不断顺时针搅拌,油会上溢气泡,冒出浓烟,待烟气稍尽,则急用竹筷点油滴到凉水上三四滴.稍成珠不散,拿珠擦净水.用干手试捏,以粘手而离手时不腻手为度.急住火

　　注意;万万不可用铁器搅拌,此时铁器与锅底相碰,一锅膏药起火而毁。火上下丹比之离火下丹则较易去除丹中毒性.膏药不痒.

　　第四步：成药，去毒。离火候油稍凉.药面则缓缓加入其中.急用木棍搅拌.侯其油平.则再加贵细药面,

　　注意;热油加凉药面,必有溢起,勿怕.需一点点加入药面,急搅拌则无事,不然一锅膏药溢出而废.

　　第五步：摊膏药。急把尚未冷凉的膏药.用竹筷团起,随布大小,以竹筷点布之中心.作顺时针摊一周,则为膏药已成

　　注意;需用棉布放入煮熟放温的稀面糊中,趁热混和揉均.搭与高处晒干,此为浆布已成,膏药则不渗,不痒,贴七天无事.